Я люблю Вараждин. Не весь, а исторический центр, сохранивший очарование старой столицы Хорватии, провинциальной столицы провинциальной страны. К тому же, со всех сторон было слышно, что в Вараждине в этом году решили устроить какой-то особенный, масштабный по местным меркам Адвент, и мы решили съездить и посмотреть на него, предусмотрительно выбрав для этой поездки будний день, чтобы не было толкотни.
Первым делом пошли к замку, чтобы вспомнить, как он выглядит. Вараждинский замок красивый, но не прям из ряда вон. Быстренько разделавшись с ним, мы отправились смотреть, что же такого устроили в старой столице в этом году.
Прошли мимо местной достопримечательности – дома безумного сварщика Мирослава Прикратки. Его семья давно занимается ремонтом автомобилей на территории Вараждина, а Мирослав из металлического мусора, который в изобилии остаётся от деятельности автосервиса, мастерит затейливые скульптуры. Известен как «поэт и скульптор металлолома» и многократно выставлялся со своими работами и в Хорватии, и в других европейсикх странах.
Пора бы было перейти к самому Адвенту и связанной с ним рождественской едой, но время было раннее, день был будний, и всё было по большей части закрыто. Так что мы просто ходили, фотографировали и рассматривали. Открыт был передвижной киоск с мини-панкейками, и пока мы ждали их приготовления, разговорились с хозяином, он оказался из Словении, и этот фургон – это его маленький бизнес, с ним он ездит по разным местам и разным поводам. Говорит, приезжал к нам в Самобор пару лет назад на традиционный фестиваль Фашник, но мы не пересеклись. Наверное, были в Италии.
А пока мы если эти мини-оладьи, очень, надо сказать, вкусные, познакомились с ещё одной местной. Загребчанка, журналистка, сознательно, в здравом уме и трезвой памяти, переехавшая жить в Вараждин. По её признанию, здесь очень красиво, но очень скучно. Что ж, сложно не согласиться и с тем, и с другим.
В ожидании начала движухи, ну или того, что заменяет её в Вараждине, мы гуляли по центру, заглядывали во дворы, и катались на чёртовом колесе, которое установили здесь специально на Адвент. Оно было очень-очень маленьким, но его вполне хватало, чтобы осмотреть с высоты весь центр Вараждина, который тоже очень-очень маленький.
И вот, наконец, наступил вечер, и всё открылось. Народа на улицах сразу стало больше, но не сказать, чтобы нам очень хотелось что-то попробовать. Избалованные загребским Адвентом, мы с сомнением смотрели на хот-доги и бургеры, предлагаемые в Вараждине. И их цена, и их вид намекали на то, что вряд ли они станут каким-то откровением, мягко говоря. Да что там, обычный глинтвейн, купленный нами в трёх разных местах, только один раз оказался хорошим. Но в итоге я нашёл какой-то киоск, на котором было написано, что здесь делает бургеры какая-то знаменитая вараждинская шеф-повар, и решил, что это последний шанс поесть. Бургер был вкусный. Не из ряда вон, но действительно очень вкусный, как если ты берёшь на бургер-фестивале в Загребе не в каком-то именитом заведении, а просто, по наитию. Так что хороший бургер в Вараждине есть, по крайней мере один.
Вот что действительно стало кулинарным откровением – это фритуле. Я их не то чтобы сильно любил раньше, но мы слышали, что в Вараждине есть какие-то особенные, хотя и подвергали эти слухи сомнению. Оказалось, зря. Схватив какие-то фритуле в киоске на улице, мы попробовали их, вернулись, и взяли ещё. «Они у вас какие-то особенно офигенные», – поделился я своими эмоциями с продавцом. «Первый раз у нас, да?» – улыбнулся он. И да, реально, в Загребе мы таких не находили.
На Вараждин уже опустился совсем серьёзный вечер, мы обошли всё уже по третьему кругу, и пора было закругляться. Посмотрев напоследок на рождественский каток, который за это время успел наполниться посетителями, мы поехали домой.
Приятно бывать в таких местах, которые тебе нравятся, и в которые ты при желании можешь вернуться в любой момент. Может быть, в другое время Вараждин не такой волшебный, как во время Адвента, но всё равно, это очень красивый город. Да, наверное, скучноватый для нас. Тем приятнее провести там несколько часов, отдыхая от рождественской суеты столицы.
